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冰淇淋一样口感的冰心面包,香醇可口,还会爆浆哦_健

发布日期:2020-09-14 07:21   来源:未知   阅读:

材料A:高筋面粉250克,鲜酵母12克或者干酵母4克,奶粉5克,可可粉10克,牛奶190克,黄油20克,细砂糖20克,盐2克。

1、先将所需食材里面的材料A的食材都要准备好,黄油要事先隔水融化。

【制作步骤】:

记得以前吃过一款冰心面包,就被它的口感吸引住了,就感觉非常的神奇,这面包烤出来不应该是热的吗。怎么里面的馅料变成了冰凉凉的呢?那几年还不会做面包,现在想想自己在家里面也是同样能做的。

天热的时候能吃上这样一种冰凉馅料的面包就是再好不过的了。这里面的馅大家可以做成纯是淡奶油的,可可口味的面包也可以换成原味的,或者抹茶味的都可以,一口咬下去,还可以吃到里面的馅流出来,一个圆圆的面包瞬间就能吃光。

【菜名】:可可冰心面包

【所需食材】:

2、材料A里面的食材除了盐还有黄油全都倒进面包桶中,先将粉类的倒入,然后再加入液体。在食材中间挖出个小洞,将鲜酵母放进去,如果天热家里面有冰牛奶的话最好了,可以很好的控制面温,香港内部精准肖一码。然后放进厨师机里面开一档,把所有的材料都混合成团,再转2~3档把面团打至光滑,能出膜的状态,然后将软化好的黄油还有盐都加入。

材料B:玉米淀粉18克,牛奶250克,细砂糖50克,鸡蛋1个,淡奶油150克,可可粉9克。